Intolleranza o allergia?

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Tralasciando le reazioni tossiche e gli avvelenamenti, le reazioni avverse da alimenti si distinguono in due grandi categorie a seconda o meno che venga coinvolto il sistema immunitario: da una parte le allergie, e fra queste rientrano le allergie alimentari, … Continued

Occhio ai fiori!

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Sono in tanti che, con l’arrivo della bella stagione, soffrono di allergie e soprattutto della oculorinite: infiammazione provocata da sostanze dette allergeni – pollini, acari della polvere, muffe e pelo di animali domestici – a contatto con la mucosa del … Continued