Conosci i probiotici?

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Sono i cosiddetti fermenti lattici: dei microorganismi che nel nostro corpo reintegrano la flora batterica e per questo esercitano innumerevoli azioni benefiche:

· producono sostanze antimicrobiche utili per rafforzare il sistema immunitario e combattere virus e batteri;

· hanno un’azione preventiva nei confronti di ceppi patogeni che potrebbero colonizzare l’intestino;

· hanno un’azione “depuratrice” in quanto modificano l’azione nociva di alcune sostanze rendendole innocue;

· alcuni ceppi di probiotici sono in grado di produrre vitamine del gruppo B ottimizzando molti processi organici;

· sono utili nel caso di intolleranze e malassorbimenti in quanto aiutano il metabolismo di alcuni alimenti favorendone in tal modo l’assorbimento.

Esistono poi tutta una serie di situazioni in cui la flora batterica può subire alterazioni (terapia antibiotica, stress intenso, dieta non bilanciata) e un’integrazione con probiotici può ricostituirla.
Alcuni dei ceppi più comuni sono del genere Lactobacillus, bifidobacterium e bacillus…e sono contenuti in alimenti e integratori.

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